Filtry i sortowanie
Mój sklep
Filtry i sortowanie
Aktywne filtry
Kategoria
Producenci
Ilość sztuk w kartonie
Jednostka miary
Kraj
Maksymalna temperatura
Minimalna temperatura
Potencjał leżakowania
Kolor
Products of Murdoch Hill
Rodzina Downerów zajmuje się hodowlą i uprawą w Oakbank od 1939 ale od 1998 rodzice obecnych winiarzy zasadzili winorośl. 20 ha winnic z glebą łupkową i piaskową stanowią doskonałe miejsce dla upraw odmian z chłodnego klimatu: pinot noir, chardonnay, syrah. Pieczę nad winnicą sprawia trzech braci - Michael Downer, najmłodszy z pokolenia, studiował enologię. To on wprowadził niskointerwencyjne podejście do win, naturalne drożdże, fermentację całych kiści winogron, przedłużoną macerację na skórkach, starzenie w używanych beczkach dębowych. Andrew Downer odpowiada za marketing a Henrym najstarszy zasiada w Zarządzie firmy.