Vignobles Brunier
D. Vieux Telegraphe Rouge
-
Maksymalna temperatura17
-
Potencjał leżakowania15-20 lat
-
Minimalna temperatura16.00
-
KrajFrancja
-
KolorCzerwone
Potrawy
Ratatouille, comber jagnięcy, dziczyzna
Więcej informacji
"La Crau" to flagowa etykieta producenta. W roczniku 2020 to kompozycja składająca się z 65% Grenache, 15% Mourvedre, 15% Syrah i 5% innych szczepów używanych w apelacji. Zdecydowana większość winogron zbierana jest z krzaków w wieku przynajmniej 70 lat. Po spontanicznej fermentacji w zbiornikach ze stali nierdzewnej i drewna następuje dojrzewanie przez około 20 miesięcy w fouderach o pojemności 60 hl. Następnie wino jest butelkowane bez filtracji i dojrzewa w butelkach przez kolejne 24 miesiące.
Wykazuje wielki potencjal do dojrzewania, dobre roczniki mogą rozwijać się nawet przez 25 - 30 lat.
Informacje o produkcie
- Producent
- Vignobles Brunier
- Maksymalna temperatura
- 17
- Potencjał leżakowania
- 15-20 lat
- Minimalna temperatura
- 16.00 st.C
- Kraj
- Francja
- Apelacja
- Châteauneuf-du-Pape AOC
- Zawartość alkoholu
- 14,5 %
- Kolor
- Czerwone
- Nagrody
- Dla 2020: James Suckling 97 pkt., Robert Parker 94 pkt.,, Wine Spectator 95 pkt.
