Aromat
Klasyczna aromatyczność prezentująca intensywną kwiatowość ale też owoc liczi, imbir oraz zioła takie jak tymianek czy jałowiec. Zdecydowany i wyrazisty zapach.
Smak
Świetna koncentracja smaku i kremowa tekstura. Przywodzi skojarzenia suszonej moreli, soku z liczi oraz ananasa. Całości nieodzownie towarzyszy różana nuta, a w finiszu delikatnie ukłuje imbirowy akcent.
Potrawy
Kuchnia tajska, pieczony indyk
Więcej informacji
Przed fermentacją moszcz jest macerowany przez krótki czas na skórkach. Sama fermentacja odbywa się w niskiej temperaturze - maksymlnie 20 stopni. Dojrzewa w zbiornikach ze stali nierdzewnej przez 4 - 5 miesięcy.
Informacje o produkcie
- Producent
- Cavit
- Minimalna temperatura
- 10.00 st.C
- Kraj
- Włochy
- Region
- Trydent
- Apelacja
- Trentino DOC
- Szczep
- Gewürztraminer
- Zawartość alkoholu
- 13,0 %
- Rodzaj
- Wytrawne
- Kolor
- Białe
- Pojemność
- 750 ml
- Certyfikaty
- Wino wegańskie
Producent
Cavit
Cavit to jeden z najważniejszych producentów wina w Trentino, regionie położonym wśród Alp i Dolomitów na północy Włoch. Założona w 1950 roku organizacja zrzesza lokalne spółdzielnie winiarskie i tysiące plantatorów, łącząc ich wi...
Inne od tego producenta
Mogą Ci się spodobać
Bodegas Catena Zapata
"Fortuna Terrae" Adrianna Vineyard
Kraj
Argentyna
Rodzaj
Wytrawne
Kolor
Czerwone
Maison Chapoutier
Tradition "Belleruche" Côtes-du-Rhône Rouge
Kraj
Francja
Rodzaj
Wytrawne
Kolor
Czerwone