Château La Tour Figeac
Grand Cru Classé
-
Jednostka miaryButelka
-
Potencjał leżakowaniaponad 10 lat
-
KrajFrancja
-
KolorCzerwone
Potrawy
Sery dojrzewające, pieczone gołebie
Więcej informacji
Château La Tour Figeac 2021, Saint-Émilion Grand Cru, powstało z 60% Merlot i 40% Cabernet Franc. Owoce pochodzą z 14,6 ha żwirowo-piaszczystych gleb na głębokim podłożu gliniastym; średni wiek krzewów wynosił ok. 35–37 lat. Winogrona zbierano ręcznie od 28 września do 8 października. Po selekcji i odszypułkowaniu całe, niezgniatane jagody trafiały do niewielkich kadzi. Maceracja i fermentacja trwały około 4 tygodni, a delikatną ekstrakcję prowadzono m.in. poprzez pigeage. Następnie wino dojrzewało 15 miesięcy w beczkach, z czego 40% stanowił nowy dąb. 2021 jest pierwszym certyfikowanym organicznie rocznikiem posiadłości.
Informacje o produkcie
- Producent
- Château La Tour Figeac
- Minimalna temperatura
- 16.00 st.C
- Jednostka miary
- Butelka
- Potencjał leżakowania
- ponad 10 lat
- Kraj
- Francja
- Apelacja
- Saint-Emilion Grand Cru AOC
- Zawartość alkoholu
- 13,0 %
- Kolor
- Czerwone
- Certyfikaty
- Wino organiczne
- Nagrody
- Wine Enthusiast 94 pkt., James Suckling 92 pkt., Wine Advocate 90 pkt.
