Radikon
Slatnik 2023
-
KrajWłochy
-
SzczepChardonnay, Tocai Friulano
-
RodzajWytrawne
-
KolorPomarańczowe
Aromat
Bursztynowa barwa. W aromacie nuty brzoskwiń, skórki pomarańczowej i pieczonych jabłek, przeplatane żywicą, ziołami i herbatą. Profil złożony, ciepły i lekko balsamiczny.
Smak
Intensywny, owocowy smak z wyraźną, świeżą kwasowością. Mocna, dobrze zaznaczona tanina buduje strukturę i prowadzi do długiego, wytrawnego finiszu.
Potrawy
Pieczony łosoś, sery pleśniowe białe
Więcej informacji
Maceracja na skórkach trwa od 8 do 14 dni, co pozwala na uzyskanie odpowiedniej struktury oraz głębi aromatycznej. Następnie wino dojrzewa przez rok w beczkach, nabierając złożoności i subtelnych nut wynikających z kontaktu z drewnem. Po tym etapie trafia do butelek, gdzie spędza co najmniej 4 miesiące, harmonizując smak i osiągając pełną równowagę przed wprowadzeniem na rynek.
Informacje o produkcie
- Producent
- Radikon
- Kraj
- Włochy
- Minimalna temperatura
- 14.00 st.C
- Region
- Wenecja Julijska - Friuli
- Apelacja
- Venezia Giulia IGT
- Szczep
- Chardonnay, Tocai Friulano
- Zawartość alkoholu
- 13,5 %
- Rodzaj
- Wytrawne
- Kolor
- Pomarańczowe
- Pojemność
- 750 ml
- Certyfikaty
- Wino biodynamiczne, Wino naturalne, Wino organiczne
Producent
Radikon
Radikon to kultowy producent z regionu Friuli-Venezia Giulia, położony tuż przy granicy ze Słowenią, w apelacji Oslavia. Winiarnia została założona w latach 80. przez Stanka Radikona, charyzmatycznego pioniera win naturalnych, któ...
Inne od tego producenta
Mogą Ci się spodobać
Bodegas Catena Zapata
"Fortuna Terrae" Adrianna Vineyard
Kraj
Argentyna
Rodzaj
Wytrawne
Kolor
Czerwone
Maison Chapoutier
Tradition "Belleruche" Côtes-du-Rhône Rouge
Kraj
Francja
Rodzaj
Wytrawne
Kolor
Czerwone