Schloss Gobelsburg
Tradition Heritage Cuvée 10 Jahre Edition 853
-
Jednostka miaryButelka
-
KrajAustria
-
Potencjał leżakowania20-25 lat
-
KolorBiałe
Potrawy
Królik z ziołami, wędzony węgorz, sery kozie
Więcej informacji
Szczególne miejsce w portoflio Schloss Gobelsburg zajmuje seria TRADITION, inspirowana stylem wielkich win XIX wieku. Powstaje według dawnych technik – grona po zbiorach są delikatnie zgniatane, poddawane kilkunastogodzinnej maceracji, tłoczone w tradycyjnej prasie koszowej i fermentowane bez klarowania moszczu w drewnianych beczkach. Wina dojrzewają przez wiele lat, są naturalnie klarowane bez filtracji, a w przypadku edycji 10 Years Heritage wzbogacane niewielkim dodatkiem starszych roczników, co nadaje im wyjątkową harmonię, głębię i ponadczasowy charakter.
Kupaż roczników 2013 i 2010. Limitowana produkcja – jedynie 3 156 butelek.
Informacje o produkcie
- Producent
- Schloss Gobelsburg
- Jednostka miary
- Butelka
- Kraj
- Austria
- Minimalna temperatura
- 12.00 st.C
- Potencjał leżakowania
- 20-25 lat
- Zawartość alkoholu
- 13,0 %
- Kolor
- Białe
- Certyfikaty
- Wino wegańskie
Producent
Schloss Gobelsburg
Weingut Schloss Gobelsburg to jedna z najstarszych winnic w austriackim regionie Kamptal. Winiarnia jest ściśle związana z historią klasztoru cystersów w Zwettl i może się poszczycić dokumentacją sięgającą 1171 roku. Winnice rozp...