Charlouise Sancerre Rouge
-
Jednostka miaryButelka
-
Potencjał leżakowania5-7 lat
-
KrajFrancja
-
Ilość sztuk w kartonie6.00
-
KolorBiałe
Potrawy
Więcej informacji
Charlouise to parcelarne Pinot Noir z miejscowości Bué, jednej z najbardziej cenionych części apelacji Sancerre. Winorośle o średnim wieku około 50 lat rosną na gliniasto-wapiennych glebach z podłożem jurajskich formacji oksfordzkich i kimerydzkich, które nadają winu elegancję, świeżość i wyraźną mineralność.
Winnica od 2004 roku prowadzona jest zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego, a obecnie również biodynamicznego, bez stosowania herbicydów i z ręczną uprawą gleby. Grona zbierane są ręcznie do niewielkich skrzynek, fermentują z udziałem rodzimych drożdży, a wino dojrzewa 17–20 miesięcy w dębowych beczkach. Do jego produkcji wykorzystuje się jedynie minimalną ilość własnoręcznie wytwarzanego siarki wulkanicznej podczas kupażu. Wino trafia do butelek bez klarowania i filtracji, dzięki czemu zachowuje pełnię aromatu, strukturę oraz autentyczny charakter terroir Sancerre.
Informacje o produkcie
- Producent
- Domaine Vincent Pinard
- Jednostka miary
- Butelka
- Minimalna temperatura
- 10.00 st.C
- Potencjał leżakowania
- 5-7 lat
- Kraj
- Francja
- Ilość sztuk w kartonie
- 6.00
- Apelacja
- Sancerre AOC
- Zawartość alkoholu
- 13,5 %
- Kolor
- Białe
- Certyfikaty
- Wino biodynamiczne, Wino organiczne
