Chateau Clinet
Fleur de Clinet
-
KrajFrancja
-
SzczepCabernet Sauvignon, Merlot
-
RodzajWytrawne
-
KolorCzerwone
Aromat
Bukiet jest czysty i ekspresyjny, z wyraźnymi aromatami wiśni Morello, malin i borówek. Owocowy charakter uzupełniają pieprzne akcenty oraz subtelna nuta grafitu. Całość jest elegancka i świeża, z harmonijnym połączeniem dojrzałego owocu, przypraw i mineralnych niuansów.
Smak
W ustach Fleur de Clinet 2021 jest miękkie i aksamitne. Dominują dojrzałe śliwki, jeżyny oraz inne ciemne owoce, którym towarzyszy wyraźna, pieprzna przyprawowość. Delikatna ekstrakcja zapewnia harmonijną strukturę tanin, a całość kończy się trwałym, aromatycznym finiszem.
Potrawy
Dziczyzna, zrazy wołowe
Więcej informacji
Fleur de Clinet to drugie wino Château Clinet, stworzone jako efekt coraz bardziej rygorystycznej selekcji gron przeznaczanych do Grand Vin. Od rocznika 2016 posiada własną, odrębną etykietę, zachowując jednocześnie styl, finezję i elegancję Clinet. Powstaje z wybranych parceli Pomerol, a w 2021 roku kupaż tworzyło 85% Merlot i 15% Cabernet Sauvignon. Winifikację prowadzono z delikatną ekstrakcją i średnio 26-dniową maceracją. Następnie wino dojrzewało 18 miesięcy w beczkach: 20% nowych i 80% drugiego napełnienia. Fleur de Clinet jest projektowane tak, aby osiągało dojrzałość wcześniej niż Château Clinet, zachowując przy tym dobry potencjał starzenia.
Informacje o produkcie
- Producent
- Chateau Clinet
- Kraj
- Francja
- Minimalna temperatura
- 16.00 st.C
- Region
- Bordeaux
- Apelacja
- Pomerol AOC
- Szczep
- Cabernet Sauvignon, Merlot
- Zawartość alkoholu
- 14,0 %
- Rodzaj
- Wytrawne
- Kolor
- Czerwone
- Pojemność
- 750 ml