"Les Grands Chaillots"
-
Jednostka miaryButelka
-
KrajFrancja
-
Potencjał leżakowania6-8 lat
-
Ilość sztuk w kartonie6.00
-
KolorCzerwone
Potrawy
Więcej informacji
Bourgogne Rouge „Les Grands Chaillots” pochodzi z 0,65-hektarowej parceli położonej w południowej części Nuits-Saint-Georges, tuż poniżej climat „Les Poisets”. Winnica, obsadzona w 1986 roku i prowadzona zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego, rośnie na gliniasto-wapiennych glebach bogatych w krzemionkowe kamienie chailles, które nadają winu charakterystyczną strukturę i mineralność.
Winogrona zbierane są ręcznie i poddawane rygorystycznej selekcji. Fermentacja przebiega z wykorzystaniem rodzimych drożdży w drewnianych kadziach, z delikatną ekstrakcją podkreślającą czystość owocu. Wino dojrzewa przez 12 miesięcy w używanych beczkach dębowych, a następnie przez 6 miesięcy w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Efektem jest eleganckie Bourgogne o wyraźnym związku stylistycznym z Nuits-Saint-Georges, łączące soczysty owoc, subtelną strukturę tanin i burgundzką finezję.
Informacje o produkcie
- Producent
- Machard de Gramont
- Jednostka miary
- Butelka
- Minimalna temperatura
- 10.00 st.C
- Kraj
- Francja
- Potencjał leżakowania
- 6-8 lat
- Ilość sztuk w kartonie
- 6.00
- Apelacja
- Bourgogne AOC
- Kolor
- Czerwone
- Certyfikaty
- Wino organiczne, Wino wegańskie
