Elvio Cogno
Mandorlo
-
Maksymalna temperatura17
-
Potencjał leżakowania3-4 lata
-
KrajWłochy
-
Jednostka miaryButelka
-
Ilość sztuk w kartonie6.00
-
Minimalna temperatura14.00
-
KolorCzerwone
Potrawy
Kaczka w pomarańczach, gęsina pieczona
Więcej informacji
Potrawy:
Bigos z dziczyzną i grzybami, konfitowana kaczka z kluskami śląskimi i czerwoną kapustą, pieczona gęś z sosem żurawinowym, boeuf bourguignon
Wino dojrzewa 8 m-cy w zbiornikach ze stali nierdzewnej, a następnie kolejne 6 m-cy w butelkach.
Wina ze szczepu Dolcetto są "codziennymi" winami Piemontczyków. Przy niedzielnym obiedzie sięgają po Barberę, a wina z Nebbiolo zarezerwowane jest na specjalne okazje.
Informacje o produkcie
- Producent
- Elvio Cogno
- Maksymalna temperatura
- 17
- Potencjał leżakowania
- 3-4 lata
- Kraj
- Włochy
- Jednostka miary
- Butelka
- Ilość sztuk w kartonie
- 6.00
- Minimalna temperatura
- 14.00 st.C
- Apelacja
- Dolcetto d'Alba DOC
- Zawartość alkoholu
- 14,0 %
- Kolor
- Czerwone
- Nagrody
- Robert Parker 90 pkt, Wine Spectator 90 pkt
