Potrawy
Tagiatelle z truflami, gulasz z dzika
Informacje o produkcie
- Producent
- Elvio Cogno
- Minimalna temperatura
- 16.00 st.C
- Kraj
- Włochy
- Potencjał leżakowania
- 20-25 lat
- Apelacja
- Barolo DOCG
- Zawartość alkoholu
- 14,5 %
- Kolor
- Czerwone
- Nagrody
- Gambero Rosso 3 Bicchieri, WE 94 pkt., RP 93 pkt.
Producent
Elvio Cogno
Azienda Agricola Elvio Cogno rozciąga się na 15 ha obszaru Ravera w strefie Barolo DOCG w pobliżu miasteczka Novello w Piemoncie. Winnicę założył w 1990r. Elvio Cogno, który nabył i odrestaurował XVIII wieczną posiadłość. Dzisia...