Maison Louis Latour
Santenay 1er Cru "La Comme "
-
KrajFrancja
-
SzczepPinot Noir
-
RodzajWytrawne
-
KolorCzerwone
Aromat
Złożony aromat, na który składają się zwłaszcza czerwone owoce - wiśnie, maliny i porzeczki. Dodatkowo można doszukać się nut leśnej ściółki, wilgotnego mchu oraz subtelnie słodkich aromatów wynikających z dojrzewania w dębowych beczkach.
Smak
W ustach wino oczarowuje koncentracją i niebywale jedwabistymi taninami - wino dosłownie przytula się do podniebienia. Konsekwentnie do aromatu, smak ma owocowo - leśny charakter, z przyjemnie zaznaczoną, subtelną ziołową goryczką w finiszu. Sugerowana dekantacja na około 1 godzinę przed podaniem.
Potrawy
Pasztety, sery twarde starzone
Więcej informacji
Powszechnie uważa się, że najlepsze winnice Santenay znajdują się w północnej części apelacji, tuż przy granicy z Chassagne-Montrachet. Większa zawartość żwiru, marglu i wapienia w glebie nadaje gronom wyjątkową koncentrację, strukturę i bogactwo, które znajdują odzwierciedlenie w charakterze wina.
Premier Cru „La Comme” położona jest na łagodnym, południowo-wschodnim stoku, gdzie winorośle korzystają z doskonałej ekspozycji słonecznej, pozwalającej owocom osiągnąć pełną dojrzałość. Nazwa parceli wywodzi się od lokalnej formy słowa combe (dolina), ponieważ winnica stanowi naturalne przedłużenie doliny Saint-Aubin.
Informacje o produkcie
- Producent
- Maison Louis Latour
- Kraj
- Francja
- Minimalna temperatura
- 15.00 st.C
- Region
- Burgundia
- Apelacja
- Santenay 1er Cru
- Szczep
- Pinot Noir
- Rodzaj
- Wytrawne
- Kolor
- Czerwone
- Pojemność
- 750 ml
Producent
Maison Louis Latour
Maison Louis Latour to jedna z najbardziej prestiżowych i najdłużej działających rodzinnych firm winiarskich Burgundii. Jej historia sięga 1797 roku, choć korzenie rodziny Latour w regionie Aloxe-Corton sięgają XVIII wieku. Od pon...
Inne od tego producenta
Maison Louis Latour
Romanée Saint Vivant Grand Cru "Les Quatre Journaux"
Kraj
Francja
Rodzaj
Wytrawne
Kolor
Czerwone
Mogą Ci się spodobać
Bodegas Catena Zapata
"Fortuna Terrae" Adrianna Vineyard
Kraj
Argentyna
Rodzaj
Wytrawne
Kolor
Czerwone
Maison Chapoutier
Tradition "Belleruche" Côtes-du-Rhône Rouge
Kraj
Francja
Rodzaj
Wytrawne
Kolor
Czerwone