Cantine Terlan
Selection "Kreuth"
-
KrajWłochy
-
Potencjał leżakowaniaponad 10 lat
-
KolorBiałe
Potrawy
Dorada w soli, szparagi
Więcej informacji
Ręczny zbiór i staranna selekcja winogron. Delikatne tłoczenie oraz klarowanie moszczu poprzez naturalną sedymentację. Powolna fermentacja w kontrolowanej temperaturze, a następnie częściowa fermentacja malolaktyczna. Wino dojrzewa na osadzie przez 10 miesięcy: 50% w zbiornikach ze stali nierdzewnej i 50% w dużych drewnianych beczkach.
Informacje o produkcie
- Producent
- Cantine Terlan
- Kraj
- Włochy
- Potencjał leżakowania
- ponad 10 lat
- Minimalna temperatura
- 12.00 st.C
- Apelacja
- Alto Adige DOC
- Zawartość alkoholu
- 14,0 %
- Kolor
- Białe
- Nagrody
- Gambero Rosso 2 Bicchieri, Wine Spectator 90 pkt
Producent
Cantine Terlan
W 1893 roku 24 lokalnych plantatorów winorośli założyło jedną z pierwszych spółdzielni winiarskich w Południowym Tyrolu. Dziś winiarnia Terlan zrzesza ok.140 członków z powierzchnią uprawną wynoszącą łącznie ok. 160 ha. Winnice po...