Foursquare Distillery

Touchstone ECS MARK XXII 14YO

Jednostka miary

Butelka
Kraj

Barbados
Ilość sztuk w kartonie

6.00

Pokaż szczegóły

Więcej informacji

TOUCHSTONE to wypust destylarni Foursquare na Barbadosie. Dwudzieste drugie wydanie (Mark XXII) w wielokrotnie nagradzanej serii Limited Edition Exceptional Cask Selection.

To wydanie jest efektem współpracy pomiędzy Foursquare oraz Camus Cognac. W styczniu 2019 Foursquare Distillery stała się domem dla dziesięciu beczek programu CAMUS Caribbean Expedition Cognac. Po roku, na początku 2020 roku, beczki zostały opróżnione, a płyn wysłany z powrotem do Francji. Jednak beczki pozostały i zostały ponownie napełnione 2008 Vintage, 12-Year-Old Foursquare po beczce po bourbonie Single Blended Rum i dojrzewały przez kolejne dwa lata, aby zakończyć podwójne dojrzewanie.

Historia TOUCHSTONE na tym się nie kończy, ponieważ ten rum został następnie zmieszany z innym 14-letnim rumem; Podwójne dojrzewanie obejmujące 5 lat w beczkach po bourbonie, a następnie kolejne 9 lat w beczkach po koniaku.

TOUCHSTONE to Single Blended Rum, w tym sensie, że jest mieszanką ciężkich i lekkich marek rumów destylowanych w miedzianym destylatorze z dwukolumnowych alembików destylarni Foursquare. Całkowicie dojrzewający, mieszany i butelkowany na Barbadosie, o zawartości alkoholu 61% objętości, bez filtracji na zimno, w swoim naturalnym kolorze i bez substancji słodzących i innych aromatów.