L'Opera Winnica
Triada
-
Maksymalna temperatura17
-
Potencjał leżakowania5-7 lat
-
Jednostka miaryButelka
-
Minimalna temperatura16.00
-
KrajPolska
-
Ilość sztuk w kartonie6.00
-
KolorCzerwone
Potrawy
Gulasz jagnięcy, karkówka pieczona
Więcej informacji
Trzy różne odmiany winogron były zbierane ręcznie do małych pojemników i starannie sortowane. Następnie umieszczone w zbiornikach ze stali nierdzewnej do fermentacji i rozszerzonej maceracji. Kontakt wina ze skórka przez 24 dni spowodował maksymalną ekstrakcję charakteru odmianowego i złożoności przy jednoczesnym zachowaniu mięsistych i elastycznych garbników. Młode wino zostało odsączone i przelane do beczek z francuskiego dębu w celu fermentacji wadliwej, zapewniając integrację owoców i dębu. Końcowy efekt został stworzony poprzez wielokrotne próby degustacyjne w ciągu 8 miesięcy starzenia w beczkach.
Informacje o produkcie
- Producent
- L'Opera Winnica
- Maksymalna temperatura
- 17
- Potencjał leżakowania
- 5-7 lat
- Jednostka miary
- Butelka
- Minimalna temperatura
- 16.00 st.C
- Kraj
- Polska
- Ilość sztuk w kartonie
- 6.00
- Zawartość alkoholu
- 12,8 %
- Kolor
- Czerwone
- Nagrody
- Wine Expo Polska złoto
