Emiliana
Novas Carmen & Cab Sauv
-
KrajChile
-
Potencjał leżakowania3-4 lata
-
Jednostka miaryButelka
-
Minimalna temperatura16.00
-
Maksymalna temperatura18
-
Ilość sztuk w kartonie6.00
-
KolorCzerwone
Potrawy
Stek z antrykotu z sosem pieprzowym
Więcej informacji
Wino skomponowane z Carmenere (85%) oraz Cabernet Sauvignon (15%). Owoce użyte do produkcji wina pochodzą z flagowej posiadłości producenta - Los Robles, która prowadzona jest w oparciu o zasady uprawy biodynamicznej.
Po fermentacji przeprowadzonej w zbiornikach ze stali nierdzewnej większość wina została przeniesienia do dębowych beczek o różnych rozmiarach, z czego część beczek była nowa. Przemiana malolaktyczna odbyła się w tych samych zbiornikach. Dojrzewanie trwało 10 miesięcy.
Informacje o produkcie
- Producent
- Emiliana
- Kraj
- Chile
- Potencjał leżakowania
- 3-4 lata
- Jednostka miary
- Butelka
- Minimalna temperatura
- 16.00 st.C
- Maksymalna temperatura
- 18
- Ilość sztuk w kartonie
- 6.00
- Apelacja
- DO Colchagua
- Zawartość alkoholu
- 14,0 %
- Kolor
- Czerwone
- Certyfikaty
- Wino wegańskie , Wino organiczne
- Nagrody
- James Suckling 93 pkt.
