ARPEPE
Sasella Stella Retica
-
Jednostka miaryButelka
-
KrajWłochy
-
Ilość sztuk w kartonie6.00
-
KolorCzerwone
Potrawy
Dzikie ptactwo, sery twarde starzone
Więcej informacji
Tradycyjnie dla ARPEPE maceracja i fermentacja trwają bardzo długo - w przypadku Stella Retica to 103 dni. Proces zachodzi w dużych drewnianych zbiornikach o pojemności 50 hl. Po tym etapie wino przez 12 miesięcy dojrzewa częściowo we wspomnianych zbiornikach z dębu i kasztanowca, a częściowo w cemencie. Finalnie jest butelkowane i odłożone na kolejne kilka miesięcy zanim trafi do sprzedaży.
Informacje o produkcie
- Producent
- ARPEPE
- Jednostka miary
- Butelka
- Minimalna temperatura
- 15.00 st.C
- Kraj
- Włochy
- Ilość sztuk w kartonie
- 6.00
- Apelacja
- Valtellina Superiore DOCG
- Kolor
- Czerwone
