Magula
Carboniq
-
Jednostka miaryButelka
-
Potencjał leżakowania1-2 lata
-
KrajSłowacja
-
Maksymalna temperatura10
-
Ilość sztuk w kartonie6.00
-
KolorCzerwone
Potrawy
Dojrzewające wędliny
Więcej informacji
Carboniq to lekkie, naturalne czerwone wino z rodzinnej, biodynamicznej winnicy Magula w Suchej nad Parnou, w Małych Karpatach. Powstaje w 100% z Modrý Portugal – cienkoskórkowej, wcześnie dojrzewającej odmiany, którą Vlado Magula porównuje charakterem do Gamay. Całe kiście trafiają na około dwa tygodnie do stalowych zbiorników wypełnionych CO₂, gdzie przechodzą macerację węglową. Następnie winogrona są tłoczone, fermentacja dobiega końca, a wino po dwukrotnym zlaniu jest butelkowane młodo, by zachować maksimum świeżości. Carboniq ma zaledwie 10,5% alkoholu i jest soczystą, słowacką interpretacją stylu kojarzonego z Beaujolais.
Informacje o produkcie
- Producent
- Magula
- Jednostka miary
- Butelka
- Minimalna temperatura
- 10.00 st.C
- Potencjał leżakowania
- 1-2 lata
- Kraj
- Słowacja
- Maksymalna temperatura
- 10
- Ilość sztuk w kartonie
- 6.00
- Zawartość alkoholu
- 10,5 %
- Kolor
- Czerwone
- Certyfikaty
- Wino naturalne, Vininova naturalnie
