Bodegas Catena Zapata
Catena Alta Malbec
-
KrajArgentyna
-
SzczepMalbec
-
RodzajWytrawne
-
KolorCzerwone
Aromat
Ciemny fioletowy kolor. Aromaty świeżo zgniecionych dojrzałych owoców jagodowych z akcentem polnych kwiatów oraz nutą tytoniu i kawy.
Smak
W ustach pełne, znakomicie zrównoważone i skoncentrowane. Smak czarnej porzeczki miesza się z wanilią, czekoladą i odrobiną czarnego pieprzu. Miękkie i jedwabiste taniny dają piękne długie delikatnie mineralne wykończenie.
Potrawy
Comber jagnięcy, gulasz z dzika
Więcej informacji
Catena Alta Malbec jest assemblage Historic Rows – wyselekcjonowanych historycznych rzędów pięciu winnic rodziny Catena, położonych na wysokości od 920 do 1450 m n.p.m.: Angélica, La Pirámide, Nicasia, Angélica Sur i Adrianna. Różnorodność gleb – od gliniastych i piaszczystych po żwirowe i wapienne – pozwala uzyskać połączenie koncentracji, świeżości i mineralności. Każda parcela zbierana i winifikowana jest oddzielnie. Fermentacja z użyciem dzikich drożdży odbywa się w małych kadziach i beczkach 225–500 l, a maceracja trwa do 22 dni. Po fermentacji malolaktycznej wino dojrzewa 12–18 miesięcy w dębie pierwszego, drugiego i trzeciego użycia.
Informacje o produkcie
- Producent
- Bodegas Catena Zapata
- Kraj
- Argentyna
- Minimalna temperatura
- 16.00 st.C
- Region
- Mendoza
- Apelacja
- Mendoza
- Szczep
- Malbec
- Rodzaj
- Wytrawne
- Zawartość alkoholu
- 13,8 %
- Kolor
- Czerwone
- Pojemność
- 750 ml
- Nagrody
- James Suckling 93 pkt.
Bodegas Catena Zapata
"Fortuna Terrae" Adrianna Vineyard
Kraj
Argentyna
Rodzaj
Wytrawne
Kolor
Czerwone
Bodegas Catena Zapata
"Mundus Bacillus Terrae" Adrianna Vineyard
Kraj
Argentyna
Rodzaj
Wytrawne
Kolor
Czerwone
Bodegas Catena Zapata
"Fortuna Terrae" Adrianna Vineyard
Kraj
Argentyna
Rodzaj
Wytrawne
Kolor
Czerwone
Maison Chapoutier
Tradition "Belleruche" Côtes-du-Rhône Rouge
Kraj
Francja
Rodzaj
Wytrawne
Kolor
Czerwone
