Bodegas Catena Zapata
Catena Chardonnay
-
KrajArgentyna
-
SzczepChardonnay
-
RodzajWytrawne
-
KolorBiałe
Aromat
Kolor żółto-zielonkawy. Zapach kwiatów łączy się z owocami cytrusowymi, szarlotką i mineralną nutą.
Smak
Smak owoców egzotycznych i dojrzałych gruszek z delikatną mineralnością i odrobiną wanilii na finiszu. Pełna, oleista tekstura.
Potrawy
Pieczony kurczak, sałatka z majonezem
Więcej informacji
Wino powstaje z Chardonnay pochodzącego z kilku wysoko położonych winnic rodziny Catena w Mendozie, na wysokości 950–1450 m n.p.m. Owoce z Agrelo, Villa Bastías, El Cepillo i Gualtallary rosną na zróżnicowanych glebach aluwialnych – od gliniastych i piaszczystych po żwirowe i wapienne. Różnorodność siedlisk pozwala połączyć dojrzałość owocu z wysoką naturalną kwasowością i mineralnością. Moszcz poddawany jest sedymentacji na zimno, a fermentacja przebiega w niskiej temperaturze. Wino dojrzewa 10–12 miesięcy we francuskim dębie, w beczkach pierwszego, drugiego i trzeciego użycia. Regularny bâtonnage nadaje mu większą strukturę i kremową teksturę.
Informacje o produkcie
- Producent
- Bodegas Catena Zapata
- Minimalna temperatura
- 12.00 st.C
- Kraj
- Argentyna
- Region
- Mendoza
- Apelacja
- Mendoza
- Szczep
- Chardonnay
- Zawartość alkoholu
- 13,5 %
- Rodzaj
- Wytrawne
- Kolor
- Białe
- Pojemność
- 750 ml
- Nagrody
- Robert Parker 91 pkt. ,Wine Spectator 89 pkt.
Bodegas Catena Zapata
"Fortuna Terrae" Adrianna Vineyard
Kraj
Argentyna
Rodzaj
Wytrawne
Kolor
Czerwone
Bodegas Catena Zapata
"Mundus Bacillus Terrae" Adrianna Vineyard
Kraj
Argentyna
Rodzaj
Wytrawne
Kolor
Czerwone
Bodegas Catena Zapata
"Fortuna Terrae" Adrianna Vineyard
Kraj
Argentyna
Rodzaj
Wytrawne
Kolor
Czerwone
Maison Chapoutier
Tradition "Belleruche" Côtes-du-Rhône Rouge
Kraj
Francja
Rodzaj
Wytrawne
Kolor
Czerwone
