Bodegas Catena Zapata
Catena Malbec
-
KrajArgentyna
-
SzczepMalbec
-
RodzajWytrawne
-
KolorCzerwone
Aromat
Głęboki szkarłatny kolor. Aromat dojrzałych ciemnych owoców z nutą wanilii i kawy.
Smak
Skoncentrowany smak wiśni i czerwonych porzeczek z nutą słodkich przypraw, z akcentami tytoniu i skóry.
Potrawy
Comber z jelenia, gęsina pieczona
Więcej informacji
Malbec pochodzący z wysoko położonych winnic rodziny Catena, reprezentujących różne siedliska Mendozy: Lunlunta – 920 m, El Cepillo – 1090 m oraz Gualtallary – 1450 m n.p.m. Zróżnicowane gleby aluwialne, od gliniastych po kamieniste i bogate w wapień, pozwalają połączyć dojrzałość owocu ze świeżością i mineralnością. Przed fermentacją stosowana jest 5-dniowa zimna maceracja, a następnie fermentacja z wykorzystaniem dzikich drożdży trwająca 10–16 dni. Całkowity kontakt ze skórkami wynosi 19–22 dni. Poszczególne partie są winifikowane oddzielnie, a wino dojrzewa 11–13 miesięcy we francuskim dębie pierwszego, drugiego i trzeciego użycia.
Informacje o produkcie
- Producent
- Bodegas Catena Zapata
- Kraj
- Argentyna
- Minimalna temperatura
- 16.00 st.C
- Region
- Mendoza
- Apelacja
- Mendoza
- Szczep
- Malbec
- Zawartość alkoholu
- 13,5 %
- Rodzaj
- Wytrawne
- Kolor
- Czerwone
- Pojemność
- 750 ml
- Nagrody
- Robert Parker 91 pkt.,Wine Spectator 90 pkt., San Francisco International Wine Competition srebro
Bodegas Catena Zapata
"Fortuna Terrae" Adrianna Vineyard
Kraj
Argentyna
Rodzaj
Wytrawne
Kolor
Czerwone
Bodegas Catena Zapata
"Mundus Bacillus Terrae" Adrianna Vineyard
Kraj
Argentyna
Rodzaj
Wytrawne
Kolor
Czerwone
Bodegas Catena Zapata
"Fortuna Terrae" Adrianna Vineyard
Kraj
Argentyna
Rodzaj
Wytrawne
Kolor
Czerwone
Maison Chapoutier
Tradition "Belleruche" Côtes-du-Rhône Rouge
Kraj
Francja
Rodzaj
Wytrawne
Kolor
Czerwone
